¿Que es?

La informática es la ciencia que estudia los diferentes métodos que se pueden emplear para almacenar, procesar y enviar la información en formato digital, la ciencia aplicada que abarca el estudio y aplicación del tratamiento automático de la información utilizando sistemas computacionales.
Click aquí: Historia y desarrollo de la Informática

Para aquellos/aquellas que no tengan mucho conocimiento acerca de la Informática les muestro una web con significados de las numerosas terminologías. Haga click en las letras rojas:
Términos Informáticos

Componentes

Todos los equipos informáticos tienen dos componentes principales:
Por una parte, esta el hardware, y por otra, esta el software:
HARWARE:
El harware es la parte física de un ordenador. Lo conforman todos los componentes tangibles como la batería, el disco duro...etc Pc
Explicación más extensa: Hardware

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Hardware típico de una computadora personal.
1. Monitor
2. Placa base
3. CPU
4. Memoria RAM
5. Tarjeta de expansión
6. Fuente de alimentación
7. Unidad de disco óptico
8. Disco duro, Unidad de estado sólido
9. Teclado

10. Ratón 

SOFTWARE:
El software es la parte "abstracta" de una computadora. Es en su conjunto, todas las aplicaciones, programas y utilidades de un ordenador, sea del tipo que sea (Personal, Industrial...).
Ejemplos de software son el sistema operativo, el procesador de texto...etc
Para una explicación mas extensa haga click en el siguiente enlace:
[Click aquí]

¿Como funciona?

La Informática (concretamente el software) utiliza unos códigos para procesar la información de manera eficiente. En la actualidad el código empleado por la mayoría de los ordenadores es el binario, que se representa mediante cadenas de bits (una sucesión de 0 y 1) de normalmente 8 dígitos; razón por la cual las escalas de cantidad de datos no son redondas. Por ejemplo: el equivalente a la letra -A en código binario sería: 01000001, mi nombre, por lo tanto: 01000001 01101001 01110100 01101111 01110010
Puede saber como sería su nombre haciendo click en el siguiente enlace:
es.convertbinary.com
Estos códigos sirven para programar el software, son órdenes que le dicen al equipo lo que debe hacer. Por ejemplo para crear un juego simple el equipo debe encender los píxeles (luces) de la pantalla en un orden determinado y de un color preciso para crear una ilusión de movimiento. También debe realizar determinados cambios cada vez que se pulse un botón. Gracias a esta programación cuando pulsamos por ejemplo "espacio" el personaje de un juego salta. 
Es común ver en un dispositivo informático términos como "Gb" o "Megabyte", son escalas de medición de cantidad de datos.
He aquí una explicación:
8 Bits = 1Byte
1024 Bytes = 1 Kilobyte
1024 Kilobytes = 1 Megabyte
1024 Megabytes = 1 Gigabyte
1024 Gigabytes = 1 Terabyte
1024 Terabytes = 1 Petabyte
1024 Petabytes = 1 Exabyte
1024 Exabytes = 1 Zettabyte
1024 Zettabytes = 1 YottaByte
1024 YottaBytes = 1 Brontobyte
1024 Brontobytes = 1 GeopByte

Para hacernos una idea de cuanta información estamos hablando:

El tráfico anual de Internet se estima en entre 5 y 8 exabytes. El tamaño de Internet (entendido como almacenamiento) se estima en cerca de 500 exabytes.
He aquí un buen enlace que muestra los métodos que utilizan los dispositivos informáticos para procesar la información:


Tipos de códigos